Cabernet sauvignon | Argentine | 2024 | 13,5% alc. ----- Vin corsé et boisé. Ayant séjourné en fût de chêne. Arômes de cassis, chêne grillé, réglisse et vanille | Bouteille: 38$
9,50 $
Cabernet sauvignon | Afrique du sud | 13,5% alc. | 2024 ----- Arômes intenses de prune, framboise, avec des notes mentholées; attaque en bouche puissante, tanins bien présents sans excès, balancé par une acidité fondue; notes de bois apportant une légère touche chocolatée, complétant à merveille la palette de fruits mûrs | Bouteille: 38$
10 $
100% Tempranillo | Espagne | 13,5% alc. | 2023 ----- Arômes très charmeurs et fruités sur des notes de petits fruits rouges mûrs et confits et une légère touche boisée. Très bien équilibré, très rond et gouleyant, facile à boire et légèrement épicé et torréfié avec une agréable touche florale | Bouteille: 38$
10 $
85% Pinot Noir, 15% Grenache | France | 12,5% alc. | 2020 En bouche, le moelleux est équilibré, l'acidité fraîche, et les tannins légèrement charpentés. | Arômes : Fruit frais, rappelant la framboise, la cerise, ou encore la fraise, avec une touche de poivre | Bouteille: 40$
10,50 $
100% Montepulciano | Italie | 14% alc. | 2024 ----- Biologique et végan. Arômes de petits fruits rouges mûrs et macérés comme la cerise Morello avec une touche épicée. Très ample, belle rondeur, agréable, texture, beaux tanins fondants | Bouteille: 40$
10,50 $
Sauvignon blanc/Verdejo | Espagne | 11,5% alc. |2024 Ce vin combine les notes d’agrumes et les touches végétales du sauvignon blanc avec la vivacité du cépage local verdejo. Malgré le climat chaud et sec du centre de l’Espagne, il conserve une agréable fraîcheur et une délicatesse remarquable. Grâce à son profil de fruits frais et son acidité tonifiante, il peut être servi en apéro ou pour accompagner une variété de plats. | Bouteille: 38$
9 $
Chardonnay 100 % | Organic biologique | France (Languedoc) |13% alc. | 2024-----Mi-corsé, arômes de beurre, poire, pomme Golden et vanille | Bouteille: 36$
9,50 $
45% Ugni blanc, 35% Colombard, 10% Gros manseng, 10% Sauvignon blanc | France | 10,5% alc. | 2024 ----- Vin léger et rafraîchissant | Arômes : agrumes, notes florales, notes végétales | Bouteille: 38$
10 $
Chenin Blanc | Afrique du sud | 12,5% alc. |2024 ----- Concentrée en bouche, riche, avec acidité fondue, vin sec sans excès, bien balancé. Absence de bois laissant toute l'expression du cépage, avec une finale longue et savoureuse. | Arômes : floral, de fruits blancs (poire, pêche), complété par des notes épicées | Bouteille: 38$
10 $
Pinot Grigio | Italie | 12,5% alc. |2024 ----- Nez plaisant et fruité sur des notes de pomme verte. En bouche, le vin est sec, élégant et rond. La texture est soyeuse et le vin est très bien équilibré. | Bouteille: 38$
10 $
Riesling | Alsace | 12,5% alc. |2023 ----- Aromatique, élégant et frais. Il offre les arômes typiques d'un Riesling alsacien, des notes minérales, d'agrumes et d'épices douces. La bouche est bien fraîche avec une acidité bien marquée. Le vin est sec et bien équilibré. Les arômes en bouche sont longs et se dévoilent sur des notes plus fruitées. | Bouteille: 40$
10,50 $
Espagne | 14% alc. Notes de fruits rouges et de fleurs blanches. Ce rosé sec possède une agréable fraîcheur. | Bouteille: 38$
9 $
60% Syrah, 40% Grenache | Rhône, France | 12,5% alc. |2025 ----- Nez aux arômes de fraise et de framboise. Bouche ample avec beaucoup de finesse et de fraîcheur | Bouteille: 40$
10,50 $
Le cidre léger pétillant à la poire L’Or de l’Isle-aux-Coudres est l’apéro légèrement sucré avec bulles qui ne laissera personne indifférent; c’est l’apéro sur la terrasse pour les uns ou un digestif léger pour les autres | 6,5% alc. | Cidrerie Verger Pedneault, Charlevoix, Isles-aux-Coudres
8,50 $
Cidre pétillant à la petite poire | 6,5% alc. | Cidrerie Verger Pedneault, Charlevoix, Isles-aux-Coudres
8,50 $
Cidre de glace | 9,5% alc. | Cidrerie Verger Pedneault, Charlevoix, Isles-aux-Coudres
10 $
